КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

1. Картофельную массу положить в кондитерский мешок без насадки.

2. Массу отсадить длинными валиками на посыпанную мукой рабочую поверхность. Нарезать на кусочки длиной примерно 6 см и запанировать.

3. Крокеты обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!