Тортик "С днем рождения!"



Тортик 'С днем рождения!'
Тортик "С днем рождения!"

Ингредиенты:

На один корж:
1стакан песка,
2 яйца,
100 г. маргарина,
0,5 стакана кефира,
1 ч.л. разрыхлителя.
Какао.
1 банка персиков в сиропе.
Грецкие орехи(можно любые другие.)
Крем:1 банка сгущёнки,200г. сливочного масла.
Глазурь:100 г. слив. масла,0,5 стакана сахара,3 ст. л. какао, 3 ст. ложки молока.

Способ приготовления:

Приготовить крем: взбить сгущенку со сливочным маслом.
Поставить в холодильник.
Приготовить коржи:
маргарин растопить,
2 яйца,стакан песка взбить,
добавить кефир.
Муку просеять,добавить разрыхлитель,перемешать.
Смешать с жидкими ингредиентами, добавить остывший маргарин.
Выпечь.
В следующий светлый корж добавить предварительно распаренный мак.
Выпечь.
В третий корж добавить какао(смешать с мукой).
Выпечь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке,до готовности.
Коржи охладить.Каждый корж разрезать на две части.
Пропитать сиропом из персиков.Собрать торт.
Каждый корж прослоить кремом.
Между светлыми коржами положить тонко нарезанные персики.
Приготовить глазурь:смешать все ингредиенты,варить 5 минут.
Залить торт глазурью, засыпать предварительно измельчёнными орехами.

Приятного аппетита!

Фото:

Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'
Тортик 'С днем рождения!'