Фрикадельки на пару


Фрикадельки на пару

 

Ингредиенты:

0,5 кг фарша (говядина + свинина)

измельченная луковица

сырое яйцо

2 ст. л. муки

соль и перец

 

Способ приготовления:




Измельчить в блендере 0,5 кг фарша (говядина + свинина), соединить с измельченной луковицей, сырым яйцом и 2 ст.л. муки, поперчить, посолить.

Еще раз массу измельчить в блендере.

Сформовать небольшие фрикадельки, отварить на пару.

Подавать с овощным ассорти, тушенным на сливочном масле (можно сбрызнуть соевым соусом).

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: