«Семейка ежей» на пару


«Семейка ежей» на пару

 

Ингредиенты:

300 г куриной грудки,

2,5 ст. л. молока,

3 яйца,

1 ст. л. муки,

соль - по вкусу.

 

Способ приготовления:




Отварить грудку, мякоть нарезать небольшими кубиками.

Смешать с сырыми желтками, молоком, взбить блендером до однородной массы.

Посолить, всыпать муку, перемешать, ввести белки, взбитые в густую пену.

Скатать шарики «ежики», варить на пару 20 мин.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: