Котлеты «Нежные»

Ингредиенты:

1 кг куриного фарша,

5 картофелин,

2 яйца,

соль - по вкусу.

зеленый лук (по желанию)

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, сделать пюре.

Слегка остудить.

Смешать с яйцами и фаршем, посолить.

Если есть желание, можно добавить рубленого зеленого лука.

Сформовать котлеты, приготовить в пароварке (30 мин.).

Совет:

На гарнир можно подать такой же паровой шпинат, получится очень вкусно.

Приятного аппетита!