Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)

Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 1кг.
Яйца - 7шт.
Сушеная вишня
Сушеная клубника
Изюм
Сахароза или сахар (по вкусу)
Ваниль

Способ приготовления:
В миске взбить яйца, всыпать туда творог, ваниль, изюм, измельченные вишню и клубнику, сахарозу и все хорошенько вымешать. Вылить массу в смазанный растительным маслом противень и выпекать минут 40-45 при температуре 170-180 градусов до румяной корочки. Есть в охлажденном виде.  

Приятного аппетита!