Свинина "Аппетитная"

Свинина "Аппетитная"

Ингредиенты:
600гр свинины;
150 гр сыра;
соль, перец, растит. масло.
Начинка:
1-2 помидора;
1-2 маринованных огурчика;
1 средняя луковица;
майонез, соль, перец.

Способ приготовления:
Свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, положить на смазанный маслом противень.
Приготовить начинку: помидоры, огурцы и лук порезать маленькими кубиками. Все перемешать, добавить майонез, соль, перец и еще разок перемешать.
На каждый кусок мяса положить начинку и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180гр. около 20-25 минут.

Приятного аппетита!