Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри



Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри
Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри

Ингредиенты:

На 2 порции:
2-3 колбаски
1 небольшая луковичка
2 ч.л. карри-Curry
3 ст.л.томатной пасты
соль, специи-травки
200 мл воды или любого бульона

Способ приготовления:

Луковицу мелко нарезаем.
Поджариваем её на капельке масла.
Добавляем порошок Карри, и томатную пасту.
Разводим всё бульоном или водой, солим.
Кладём травки, специи по вкусу.
Для более густой консистенции можно добавить закрепитель соуса либо немного муки.
Колбаски обжарить на сковороде(на гриле), разрезать и полить соусом.

Приятного аппетита!

Фото:

Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри
Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри
Currywurst - Жареные колбаски с соусом Карри