Пирог "Яблоки в сметане"



Пирог 'Яблоки в сметане'
Пирог "Яблоки в сметане"

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла(у меня было кукурузное)
10гр. разрыхлителя
2,5 стакана муки
Начинка:
Яблоки
Заливка:
1 стакан сливок 30 %
сахара 0,5 стакана
1 яйцо
2 столовые ложки муки
Ванилин 10гр

Способ приготовления:

Яйцо взбить с сахаром добела
Добавить туда разрыхлитель, растительное масло и муку
после добавления муки уже тесто месить руками(месить недолго, просто соединить компоненты)
Яблоки нарезать тоненькими дольками
Тесто выложить на противень, разровнять руками, сделать небольшие бортики.
Выложить яблоки
Подготовим крем-заливку:
Слегка взбить сливки, яйцо, сахар, муку.
Залить кремом яблоки
Выпекать в духовке до готовности

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог 'Яблоки в сметане'
Пирог 'Яблоки в сметане'
Пирог 'Яблоки в сметане'
Пирог 'Яблоки в сметане'