Пирог (скрамблер) без яиц



Пирог (скрамблер) без яиц
Пирог (скрамблер) без яиц

Ингредиенты:

6 яблок
200г масла сливочного
1 ст манки
1ст муки
1ст сахара

Способ приготовления:

смазать высокий противень сливочным маслом
натереть в него на крупной терке 6 кислых яблок (можно со шкуркой)
равномерно распределить....
смешать в равных количествах сахар,муку, манку
и посыпать смесью яблоки так, чтобы они были покрыты тонким слоем равномерно
придавливать и разравнивать не нужно!!!
сверху равномерно натереть на крупной терке сливочное масло (лучше его предварительно положить в заморозку)
отправить в печь на 20 мин температура 200 г. до образования золотистой корочки.
дать остыть-лучше поставить в холодильник-в холодном виде он намного вкусней!!!
подавать с мороженным или сметаной...
но можно и без ничего!!!

Приятного аппетита!