Пирог с голубикой



Пирог с голубикой
Пирог с голубикой

Ингредиенты:

Тесто
400-500гр.муки
1пакетик сухих дрожжей
100гр.сахара
1пак.ванилина
4 ст.л.растительного масла
1 яйцо
200мл.молока
Начинка
100мл.сливок
50гр.сахара
3 ст.л рома
300гр.творога
500гр голубики или другой ягоды ,кроме клубники
Посыпка
200гр.муки
100гр.сахара
1ч.л корицы
100гр.масла слив.мягкого

Способ приготовления:

Муку,дрожжи сахар и ванилин перемешать,добавить яйцо и молоко.Замесить тесто .Дать постоять.
Духовку разогреть 180 град.
Сливки взбить,
яйцо с сахаром перетереть,добавить ром ,творог,затем смешать со сливками.
Посыпка
всё смешать и перетереть.
Форму выложить специальной бумагой,раскатать тесто,на него начинку,ягоды и посыпать посыпкой. Печь до готовности,200град

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог с голубикой
Пирог с голубикой
Пирог с голубикой