Английский кекс



Английский кекс
Английский кекс

Ингредиенты:

200гр. маргарина
12 ст. сахара
4 яйца
3 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. молока
2 ст.л. бренди
100 гр изюма
50 гр орехов грецких или 100 гр шоколадной крошки

Способ приготовления:

Кладём в миску миксера размягчённый маргарин и сахар , хорошо взбиваем до образования белой массы, добавляем остальные продукты и всё размешиваем.
Смазать формы маргарином , залить в них тесто и поставить в духовку .
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40 минут)

Приятного аппетита!