Пирожки, лепешечки
Ингредиенты:
1 б.(500гр.) кефира
100 гр. маргарина
2 шт. яйцо
1 ч.л. соды
соль
Мука где то 800-1000 гр.(Тесто должно быть мягкое эластичное)
Способ приготовления:
В кефире растворить соду + яйца
Маргарин растопить влить в кефир
Всыпать муку и хорошо вымесить.
Поставить на 30 мин. в холодильник
Начинка - любая.
жарить в подсол. масле.
Приятного аппетита!
