Растегаи



Растегаи
Растегаи

Ингредиенты:

* мука 500гр
* 250гр.молока
* 1ст.маргарина
* 1ч.л.сахара
* 1яйцо
* 0,5ч.л.соли
* 20гр.сырых дрожжей
* начинка
* 500гр.фарша
* 100гр.лука
* соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

в тёплом молоке развести дрожжи с сахаром,добавить маргарин,яйцо,соль и муку.замесить тесто.Дать ему подняться.Разделить его на равные части.Раскатать тесто толщиной 0,5см или стаканом нарезать кружки,в каждый кружок из теста положить начинку,защипить с четырёх сторон .Смазать майонезом,180-200град.,печь до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Фото:

Растегаи
Растегаи
Растегаи
Растегаи