Рулет из индюка с сыром
Рулет из индюка с сыром
Ингредиенты:
750 г фарша из иньдюка или курицы (грудинка)
1 луковица
150 мл сливок
2 яйца
1 картофелина
300 г сыра
зелень (я брала укроп)
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Лук мелко порезать, поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Фарш смешать со сливками, луком, яйцами, зеленью, посолить, поперчить.
Сыр натереть на терке добавить зелень.
В форму для кексов или любую другую (я брала одноразовую из фольги)выложить слой фарша на дно формы, затем слой сыра и накрыть фаршем.
Выпекать в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Фото:
