Креветки в пиве в мультиварке

Здесь нет опечатки: не «к пиву», а именно «в пиве». Впрочем, к пиву они подходят наилучшим образом. Приготовленные в пиве креветки отличаются насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• 1 кг неочищенных вареных мороженых креветок

• 2 стакана бархатного темного пива

• 2 стакана воды

• 2 ломтика лимона

• 1 пучок укропа

• 2-3 ч. л. соли

Способ приготовления:

• Влейте в чашу MB 2 стакана пива и 2 стакана воды, доведите до кипения на любой из программ с интенсивным нагревом (Варка на пару, Жарка, Выпечка, Разогрев) и выключите программу.

• Опустите в жидкость веточки укропа, посолите и высыпьте в чашу мороженые креветки. Долейте столько воды, чтобы она покрывала креветки на 1 см.

• Положите сверху дольки лимона и включите программу Тушение на 40 минут. Минут через двадцать откройте крышку, чтобы перемешать креветки.

Совет:

Для того чтобы креветки получились вкусными, купите для их приготовления по-настоящему хорошее пиво. А если вы его нечаянно выпили сами... что ж, приготовьте креветки с лимоном и укропом на пару.

Приятного аппетита!