Воздушный десерт «Нежность»

Необходимые ингредиенты:

шоколад – половина плитки;

сахарный песок – 3 ст.л;

яичные белки – 3 шт.

Способ приготовления:

Нежнейший воздушный десерт, который просто тает во рту, украсит любой праздник. Попробуйте приготовить воздушный десерт – удивите и порадуйте своих гостей.

• Яичные белки аккуратно отделить от белков и тщательно взбить их до плотной консистенции.

• Шоколадную плитку измельчить на кусочки и потереть на крупной терке.

• Тертый шоколад высыпать к взбитым белкам и аккуратно перемешать массу деревянной лопаточкой.

• Силиконовые формочки для выпекания заполнить на половину приготовленной смесью.

• Поставить воздушный десерт в микроволновую печь и включить ее на полную мощность. Запекать воздушный десерт следует до тех пор пока нежная масса поднимется над уровнем формочки.

• Осторожно вынуть воздушный десерт из микроволновой печи, чтобы не примять.

Подавать готовое лакомство лучше с горячим чаем. Приятного чаепития!