Суп-пюре грибной

Суп-пюре грибной

Ингредиенты:

- шампиньонов 0,5 кг

- картофеля 3-4 шт.

- 1 морковь

- сметаны 2 ложки

- ½ луковицы

- зеленушка

Способ приготовления:

1) Лук и грибы обжарьте, добавьте сметану.

2) Сварите морковь и картофель, порезанные мелко.

3) Добавьте в кастрюлю с овощами грибы, смешайте и взбейте в блендере.

4) Зелень добавляйте по вкусу.

Приятного аппетита!