Суп с тмином
Ингредиенты:
• 1,5 ст. л. растительного масла или 20 г жира
• 20 г муки
• 1/2 десертной ложки тмина
• Соль
• Красный молотый перец
Способ приготовления:
Приготовьте основу для супа, обжарив муку на горячем масле или жире, затем добавьте тмин и жарьте еще 1-2 минуты. Присыпьте красным перцем и добавьте холодную воду. Варите суп в течение 15 минут, перед подачей на стол процедите. Подавайте с обжаренными сухариками. У вас получится очень вкусный и полезный суп, для больных людей он будет замечательным лекарством.
Приятного аппетита!