Рыба в майонезе



Рыба в майонезе
Рыба в майонезе

Ингредиенты:

.Рыба(можно разных видов) -1кг
.майонез (оливковый) -1 пачка
.киндза(зелень) -1 мал пучок
.молотые..киндза,сунели по1ч.ложки;
.шафран(молотый)-2ч.л
.красный перец (молот) -пол.ч.ложки
.чеснок -3-4зубчика(давленный)
.вода (ТЁПЛАЯ) -300грамм
.соль по вкусу зависит от майонеза

Способ приготовления:

.РЫБУ МОЖЕТЕ СВАРИТЬ А ТАКЖЕ ПОЖАРИТЬ...ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ
.Рыбу очистить и просто сварить.
.когда будет готово переложить на блюдо для остывания
.майонез смешать с 300гр. тёплой воды,давленным чесноком,приправами,мелко нарез. зеленью и всё хорошо перемешать
.в готовый соус положить куски рыбы,когда масса совсем остынет ,загустеет,соль по вкусу
.если рыба не жирная можете добавить подсолнечное масло,сколько вы считаете нужным(мало)
В моём случае я сварила рыбу (СОМ)

Приятного аппетита!

Фото:

Рыба в майонезе
Рыба в майонезе
Рыба в майонезе
Рыба в майонезе
Рыба в майонезе