ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ШНИЦЕЛЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ШНИЦЕЛЯ 

1. Шницель вымыть и хорошо обсушить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ШНИЦЕЛЯ 

2. Положить мясо между двумя слоями пищевой пленки и легко отбить его колотушкой для мяса или сковородой.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ШНИЦЕЛЯ 

3. Края мяса многократно слегка надрезать, чтобы при жарке кусок не потерял форму.

 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: