Утиные грудки с яблочками

Необходимые ингредиенты:

грудки утиные – 5 шт;

яблоки (кислых сортов) – 8 шт;

соус соевый – 2 ст.л;

масло оливковое – 50 мл;

перчик свежемолотый – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Необыкновенно вкусные утиные грудки с яблочками обязательно понравиться вашим гостям. Попробуйте приготовить утиные грудки с яблочками на какое-либо торжество – вы не разочаруетесь.

• Соевый соус смешать с оливковым маслом, добавить черный свежемолотый перчик. Залить приготовленным маринадом грудки и оставить их на час.

• Обжарить утиные грудки с обеих сторон на раскаленной сковороде.

• Обжаривать мясо необходимо, чтобы оно не зажарилось, а лишь немного прихватилось.

• Аккуратно сделать в филе поперечные надрезы.

• Яблоки хорошенечко промыть, Тоненько нарезать их пластинками. Вставить дольку яблочка в каждый надрез.

• Выложить утиные грудки с яблочками на противень, застланный пекарской бумагой. Сверху на мясо выложить дольки оставшихся яблок.

•  Запекать утиные грудки с яблоками в разогретой до 200 градусов духовой печи примерно 20 минут.

• Готовые куриные грудки украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!