Оладьи из мяса



Оладьи из мяса
Оладьи из мяса

Ингредиенты:

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
0,5 стакана молока
3-4 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Способ приготовления:

Фарш размешать с молоком,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить молока,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде(с антипригарным покрытием) разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
Готовыми перекладывать в кастрюльку.

Приятного аппетита!

Фото:

Оладьи из мяса
Оладьи из мяса