Ингредиенты:
для теста
• 1,5 ст. муки
• 100 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя;
для заливки
• 200 г сметаны
• 3/4 ст. сахара
• 1 яйцо ванильный сахар;
• 4 киви
Способ приготовления:
Масло растопить, немного остудить.
Добавить сметану, сахар, разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Взбить сметану с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Киви очистить, нарезать ломтиками.
Тесто распределить по форме (смазать сливочным маслом), выложить киви, залить заливкой.
Выпекать в разогретой духовке до зарумянивания.
Приятного аппетита!
