Пирог с киви в сметанной заливке


Пирог с киви в сметанной заливке

 

Ингредиенты:

для теста

• 1,5 ст. муки

• 100 г сметаны  

• 100 г сливочного масла

• 2 ст. л. сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя;

для заливки

• 200 г сметаны

• 3/4 ст. сахара

• 1 яйцо ванильный сахар;

• 4 киви




 

Способ приготовления:

Масло растопить, немного остудить.

Добавить сметану, сахар, разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Взбить сметану с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.

Киви очистить, нарезать ломтиками.

Тесто распределить по форме (смазать сливочным маслом), выложить  киви, залить заливкой.

Выпекать в разогретой духовке до зарумянивания.

 

Приятного аппетита!   


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: