Печенье с корицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

30 штук

• 115 г размягченного сливочного масла
• 350 г сахара
• 5 мл ванильного сахара
• 2 яйца
• 50 мл молока
• 400 г муки
• 5 мл соды
• 50 г молотых грецких орехов

Для присыпки:

• 65 г сахара
• 30 мл  молотой корицы

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 190 °С (режим 5). Слегка смажьте жиром 2 противня.

2. Миксером взбейте масло до воздушности. Добавьте сахар, ванильный сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не увеличится в объеме. Вбейте яйца, затем молоко.

3. Просейте муку и соду над масляной смесью и перемешайте до однородной консистенции. Вмешайте орехи. Поставьте в холодильник на 15 минут.

4. Для присыпки смешайте сахар и корицу. Набирая полную ложку теста, сформуйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в сахарно-коричной смеси. Выпекайте порциями.

5. Разложите шарики на противни на расстоянии 5 см друг от друга и слегка придавите сверху. Выпекайте до золотистого цвета около 10 минут. Переложите остывать на поднос.

Приятного аппетита!