Кокосовое печенье со сгущенкой
Ингредиенты:
24 штуки
- 40 г муки
- щепотка соли
- 225 г сухой несладкой кокосовой стружки
- 175 мл сгущенного молока
- 5 мл ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 °С (режим 4). Смажьте жиром 2 противня.
2. Просейте соль и муку в миску. Вмешайте кокосовую стружку.
3. Влейте сгущенное молоко. Добавьте ванильный сахар и мешайте от центра миски до очень густой консистенции.
4. Разложите столовой ложкой порции смеси на противнях на расстоянии около 2,5 см друг от друга. Выпекайте 20 мин до золотисто-коричневого цвета. Охладите на подносе.
Приятного аппетита!