Рецепт картофельного салата

В данной статье мы расскажем Вам, как готовится очень вкусный салат из картошки под названием «бабушкин». Для приготовления этого блюда мы будем использовать жареный бекон, лук, сметану, уксус и конечно же картофель.

Для того, чтобы приготовить салатик по данному рецепту, Вам понадобится:

 

Ингредиенты:

 

картошка – 6 штук;

бекон – 60 грамм;

репчатый лук – 30 грамм;

сметана – 0,2 стакана;

соль – по своему вкусу;

винный белый уксус – 0,2 стакана.

 

Рецепт приготовления:

 

• Поставьте емкость с чистой водой на огонь и пусть жидкость закипит. Потом помойте хорошенько под проточной водой картошку, не очищая ее от кожуры, отправьте отвариваться в кипящую воду. Как только картофель будет готов, достаньте его из воды и пусть овощ остынет.

   Готовить советуем на хорошей индукционной варочной панели:

 

• Если хотите чтобы у Вас совсем ушло мало времени на приготовление этого блюда, тогда картошку отварите заранее.

• В то время как картошка будет остывать займитесь следующим ингредиентом, то есть беконом. Порежьте данный продукт в виде ломтиков.

• Поставьте сковородку на огонь и отправьте в нее порезанный бекон. Обжаривайте кусочки с каждой стороны до тех пор, пока бекон станет хрустящим.

• Почистите лук и измельчите его. Измельченный овощ отправьте в сковородку с обжаренным беконом. Обжаривайте лук до прозрачного состояния.

• Готовую картошку очистите от кожуры.

• Очищенную картошку нарежьте в виде кружков и положите в салатницу.

• Затем сюда же добавьте сметану, посолите ингредиенты по своему вкусу, добавьте нужное количество уксуса и аккуратно все перемешайте.

• Теперь в салатницу с картофелем выкладывайте обжаренный лук и бекон. Также в эту емкость слейте жир, который пустил бекон.

• Снова салатную массу хорошенько и аккуратно перемешайте.

Вот и все, вкусный, сытный бабушкин салат готов!

Приятного Вам аппетита!