Шоколадное домашнее мороженое

Необходимые ингредиенты:

ванилин – 1 пакетик;

шоколад (молочный либо темный) – 1 плитка;

кофе растворимый – 1 ст.л;

какао – половина стакана;

сахар – половина стакана;

молоко (цельное) – 3 стакана.

Способ приготовления:

Вкусное домашнее мороженое – любимое лакомство, как взрослых, так и детей. Попробуйте приготовить домашнее мороженое для всей своей семьи.

• В небольшую кастрюльку добавить цельное молоко и отмеренное количество сахарного песка.

• Содержимое кастрюльки довести до кипения.

• При постоянном помешивании высыпать порошок какао, дать смеси покипеть около 5 минут.

• Добавить в кастрюльку растворимый кофе.

• Приготовленную массу снять с огня, добавить измельченный шоколад и пакетик ванилина. Хорошо перемешать содержимое и выложить его в пластиковую миску, убрать домашнее мороженое в морозильную камеру на 3 часа.

• Когда домашнее мороженое хорошо застынет выложить его в креманки. Перед подачей домашнее мороженое можно украсить листиками мяты или свежими ягодками.

Приятного аппетита!