Голубцы по-белорусски

Ингредиенты:

• кочан капусты

• 700 г картофеля

• 300 г фарша

• 2 луковицы

• сметана

• томатный соус

• соль

• перец

Способ приготовления:

Капусту опустить в кипящую воду на несколько минут, достать и отделить листья.

Картофель натереть на крупной терке, добавить фарш, измельченный лук, перец и соль и тщательно перемешать.

Фарш завернуть в капустные листья, сложить в кастрюлю. Залить сметаной, смешанной с соусом.

Тушить в духовке до готовности.

Приятного аппетита!